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烹造安格斯雪花牛肉、实行沙棘果汁品鉴、闪现汉麻获奖创意作品……1月15日,由孙吴县委、县当局主办的“相遇冰城 迎春送福”龙江好物孙吴重心分享行动正在哈尔滨主旨大街进行。
行动中,黑龙江名厨团队现场烹造安格斯雪花牛肉,多位美食博主现场品鉴。动作北纬49°的自然牧场、黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”,黑龙江省孙吴县具有环球“最佳养牛带”之一的特别上风,每年近150天的极冷气象,让牛自己形成独有的氨基酸和微量元素,身体硬朗,成就了品格上乘、口感绝佳的牛肉。
除了安格斯牛肉,行动还实行了沙棘果汁品鉴和现场观多互动问答以及汉麻获奖创意作品的闪现,并为现场的走运观多打定了安格斯牛肉肠、沙棘饮品、汉麻产物等特点礼品,让更多人领会孙吴、领会孙吴、走进孙吴。
近年来,孙吴县紧紧盘绕构修“411”新颖家产体例,依托丰裕资源上风,赓续深化文明体例改造,促使创意计划家产与各范畴实体经济深度协调。安格斯肉牛家产完成了种质资源的自立可控,安格斯牛食物深加工项目年产能抵达2000吨肉成品,可完成产值6000万元,2024年凯旋举办中国孙吴安格斯肉牛家产改进发达大会,进一步叫响“安格斯肉牛之乡”美誉。
目前,孙吴县现有法式化沙棘园区3万亩,修成了苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地,变成了“法式化基地+龙头企业”的家产化发达形式。别的,孙吴县连绵依旧汉麻种植面积天下当先,深度开垦汉麻产物,让孙吴汉麻以更多样式走进墟市。
据先容,孙吴县将聚焦特点引颈,加疾“411”新颖化家产体例开发,加强“文旅+”协调发达,效力打造出名文明旅游主意地,不停提拔孙吴的出名度和影响力,赓续擦亮“北疆孙吴,醉美三乡”区域手刺,促使县域经济高质料发达。(孙美玲王宁)
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