8月6日，北京稻香村颁发实质显示，立秋将至，为富裕餍足消费者“贴秋膘”的采购需求，位于昌平北七家的稻香村工场店将猪蹄、猪头肉等熟食产物比往常多备了2—3倍的量，并正在线下门店发展了“立秋请您贴秋膘”的运动，送出9000份荷叶饼夹肘子，应景立秋骨气。

　　稻香村工场店门店司理刘修军先容，近几天，还没开门就有顾客正在守候了，熟食组的生意员更是从早上不停忙到下昼。临盆合节同样万分炎热。北京商报记者走访北京稻香村食物厂看到，酱肘子、酱牛肉、猪头肉等各式熟食仍旧早先加大投料临盆。通过剔骨、去毛、炖煮等合节，创造已毕后当晚就会配送至北京稻香村各大门店。

　　据北京稻香村副总司理薄志旺先容，熟食产物是北京稻香村卓殊紧张的一个产物品类，目前北京稻香村熟食产物共有70多个种类，日均最高供应量可达200吨，以餍足老平民的平素餐桌所需。