“怨恨卖早了！”4月24日，固原市彭阳县新集乡上蔡村养殖户马兆玉说：“2月底卖了40头牛，倘若现正在卖，能多赚6万至8万元。”看着近期市集行情回暖，他安顿近期补栏40头牛。

　　旧年，国内牛肉市集代价延续走低，养殖症结多数耗费。行为全生态链牛肉企业，泾源县源牛（宁夏）农牧科技有限公司养殖端也崭露耗费。该企业转而从牛肉精粹加工和家产链延长中觅商机，研发中温鲜牛肉，把鲜牛肉割据成上脑肉、牛腱等高附加值产物，直供北京、南京等地的高端市集。“咱们特意收购2岁至2岁半、体重600公斤以上的肉牛，确保肉质紧实色泽深红的品德圭臬，加工端单牛收益提拔1000元至2000元。”企业担当人郭芳芳先容，该企业年产值从2023年的800万元跃升至2024年的2055万元，跻身规上企业队伍。

　　“旧年市集低迷时，日均成交量惟有1500头把握，不到平终年份的一半。”西吉县单家集活牛生意市集担当人边斌说，为提振市集信念，单家集生意市集管事职员赶赴汕头、重庆等15个都市开采销途。“本年3月今后，肉牛代价回稳，日均生意量复兴到3000头把握，最高时能到达5000头。”边斌透露，跟着牛价回升，养殖户纷纷出栏、补栏肉牛。

　　本年今后，固原市极力推动西吉县肉牛精粹加工家产园等要点项目作战，同步加快伊鑫瑞肉牛屠宰及精粹加工项目进度。正在养殖端，主动指挥领域养殖场补栏500公斤把握的架子牛举行短期育肥，驱使散养户补栏底子母牛，为家产可延续起色奠定底子。本地一方面培植本土企业展开玉米压片精饲料精粹加工，另一方面引进专业企业作战牛肉冷链物流集配核心。目前已参加6.33亿元涉农专项资金帮帮家产，一季度新增养殖贷款7.48亿元，并通过协作金融机构奉行无还本续贷、贷款展期等战略，有用缓解了养殖户资金压力。其余，固原市还主动构造企业赴京插手农文旅推介勾当，加快推动“六盘山牛肉”地舆记号申报和“泾源黄牛肉”品牌升级管事，全方位饱舞肉牛家产高质地起色。

　　本年一季度固原市肉牛家产达成杰出开局，豢养量达76.5万头，同比拉长0.4%，牛肉产量1.84万吨，同比拉长9.3%，肉牛产值11.1亿元，占畜牧业总产值的68%。服从眼前起色态势，估计到年末全市肉牛豢养量将打破108万头。（记者 师越）

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