糕点礼盒行动节日时候走亲探友、家庭重逢的必备之选，其墟市需求再度攀升。iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，2024年中国烘焙食物零售墟市界限已到达6110.7亿元，同比增加8.8%。这一数据预示着烘焙食物行业进展远景开朗。中式糕点与烘焙食物成为消费者合切的核心，而品牌的影响力正在消费者的采选中攻陷了要紧身分。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）宣告的《2025年中国最受迎接新春糕点礼盒十大品牌》中，榜单TOP10分裂为：稻香村、葡记、徐福记、好利来、达利园、嘉华食物、港荣食物、广州酒家、知味观、沈大成。此中，稻香村以90.62的金榜指数位居榜单第一，葡记（88.30）、徐福记（84.29）布列第二、第三。

　　稻香村行动拥少有百年史册的中华老字号，以其精深的工艺和精采的品德获得了多数消费者的青睐。除了稻香村表，知味观、沈大成等古板糕点品牌也正在新春糕点礼盒墟市中再现密切。中式糕点之是以备受青睐，一方面是由于中式糕点以其怪异的口感和充裕的主意感获得了消费者的喜欢。另一方面，消费者越来越器重康健饮食，而中式糕点正在原资料采选上往往器重药食同源，拥有补养上风。另表，跟着消费者对低糖、低脂食物的需求添补，中式糕点也正在不休革新，推出更多适应康健理念的产物。

　　葡记和徐福记都是古板与革新并重的品牌，葡记以其怪异的创意和精深的工艺，将古板与新颖相联结，推出了多款适应年青消费者口胃的新式糕点礼盒。而徐福记则仰仗充裕的产物品种和适中的价钱定位，满意了分别消费者的需求，获得了广博的墟市承认。

　　近年来，中式糕点正在修造工艺、口胃革新以及包装安排上不休融入时尚元素，满意了年青人对本性化、时尚感的探索。这些革新和时尚元素的融入，使得中式糕点越发适应新颖消费者的审美和口胃需求，从而获得了更多消费者的喜欢。而烘焙食物企业应紧跟墟市趋向和消费者需求变动，不休举办产物革新，并正在产物开荒上器重康健和养分元素的融入。

　　除了产物的口胃和口感以表，品牌也是消费者识别产物德料的要紧符号。一个出名的糕点食物品牌，往往意味着其产物正在口感、品德、平安等方面有着杰出的口碑和保证。消费者正在添置时，更目标于采选那些他们熟习并信赖的品牌。糕点和烘焙食物企业正在来日应环绕品牌代价提拔、产物康健化革新、本性化定造等倾向进展。